山田錦栽培日記9月1日

天候も良く、山田錦栽培順調です。
ただイノシシ🐗に荒らされる被害がありました。
対策として田んぼの周りを柵で囲みました。
イノシシ、ドンと来い！

山田錦の田んぼ9月1日
山田錦の田んぼ9月1日

津和野産酒米『山田錦』を使用したお酒はこちらです
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初陣純米大吟醸720ml
初陣純米大吟醸1.8ｌ

 

秋のお酒発売しました

9月になりました。

残暑が続きますが、津和野では夜朝は涼しさを感じるようになりました。
耳にする虫の声が鈴虫などの秋の音色になっています。

夏を越したお酒は熟成が進んでまろやかになっていきます。
新米、キノコ、芋、スーパーでも秋の食材がでてきました。
食卓で楽しむお酒も秋の味覚を楽しみませんか。

秋のお酒を蔵出しいたしました。

秋限定の日本酒はこちらです！
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特選大吟醸『津和野』秋おろし

『秋純米』は終了いたしました。
定番の純米酒はこちらです。
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初陣純米酒

 

初陣　特選大吟醸『津和野』あきおろし　純米酒『秋純米』
初陣　特選大吟醸『津和野』あきおろし　純米酒『秋純米』

くまとうさぎの結婚式

クマとウサギが一緒にお酒を飲んでくつろいでいるイラストを描いたら
娘から二匹の結婚式の絵を描いてと要望があって「まだ？」と時々聞かれるので描くことになりました。

結婚式イラスト
結婚式イラスト

クマ友達の一匹が飲んでるのは初陣の酒、
人生の船出にぴったりなのが『初陣』の酒です。

このブログは最初は酒粕料理のレシピに始まり
酒が出てくるイラストのブログになってきました（笑）。

行き当たりばったりな感じもありますが
こんな感じでもともかく続けようと思っておりますのでよろしくお願いいたします。

 

 

酒蔵アート　コラージュの展示

長かった今年の梅雨も明けそうです。

本格的な夏がきます。
酒蔵も新鮮な気持ちでコラージュの作品展示をしてます。

２年ほど前に作った作品ですが、
見た方が何かを感じていただければと思います。
残った端切れや紐でこんなものができるんだとか、
身近にあるもので作れるのがコラージュの魅了かなと思います。
捨てるはずだったものが
もっと使い道があるんじゃないかと思いだすと
物が捨てられなくなるかもしれませんね（笑）

通りすがりによかったら覗いてみてください。
もちろん、お酒のご試飲もできます。
大吟醸、生貯蔵酒などなど、冷やで美味しいお酒揃ってます！

酒蔵アート/コラージュ
酒蔵アート/コラージュ