初陣・津和野純米酒720ml

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津和野の酒米『佐香錦』を使用した純米酒
冷や、常温、熱燗いずれもいけます!

初陣・純米酒
初陣・純米酒

お米の旨みをふんだんに含みつつさわやかな味わいの純米酒です。
どんな料理にも合わせやすいポピュラーなお酒です。

原材料:米(国産)・麹(国産米)
アルコール度数:15度

このお酒にあう料理

  • ステーキ
  • しゃぶしゃぶ
  • 焼き魚・魚の煮つけ
  • 鍋物
  • おでん
  • やきとり
  • 煮物
  • 味付けの濃い料理

(これらに限りません) 適した飲用温度  冷や、常温、燗酒    

初陣純米酒

アンぺルマンブック

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ドイツの人気キャラクターアンぺルマンの公式ブック!
ドイツが好きな方、ドイツのデザインが好きな方にお勧めです。

アンペルマンについて、ベルチンの壁崩壊、ドイツ統一、東ドイツの歩行者用信号標識の数奇な物語が美しいビジュアルとともに紹介されています。  
著者は高橋徹さんです。
クラフト紙色の背景に緑と赤のキャラクターが映えるハードカバーの表紙です。  
ありがたいことに当蔵の写真も少し掲載していただいてます。

初陣『プリンセスフラウ』は、発泡性低アルコールの日本酒ですが、ラベルにアンペルマンフラウ(アンペルマンの女の子)の日本バージョンをデザインさせていただいてます。当蔵オリジナルです。ラベルは日本の四季に合わせて4種類ございます(中身は同じお酒です)ので、季節の変化を感じつつ飲んでいただければと思います。

アンペルマンフラウ(春)

アンペルマンブック表紙アンペルマンブックもくじ
アンペルマンブック世界アンペルマンブック見本 (2)アンペルマンブック津和野

まめ茶 ペットボトル 280ml

まめ茶

秀翠園さんのまめ茶のペットボトルです。

ペットボトル入りなので、お出かけに、旅行に、手軽に津和野産まめ茶をのむことができますね! まめ茶はカワラケツメイという名前の野草のお茶で香ばしい風味がします。 秀翠園さんは地元でまめ茶を栽培されていらっしゃいます。 ノンカフェインなので身体にもやさしいです。 津和野、山口をつなぐSLのデザインのペットボトルです。 これを飲んだらちょっとしたSL旅行気分になれるかも?      

初陣純米大吟醸酒720ml

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津和野産『山田錦』を100%使用した純米大吟醸です。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022、2023、2024、2025年の4年連続
プレミアム大吟醸部門 最高金賞

令和2年広島国税局(中国5県)清酒鑑評会 純米酒部門 第一位
令和4年広島国税局(中国5県)清酒鑑評会 純米酒部門 第一位

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025最高金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025最高金賞

地元の良質な酒米と酒造りに適した青野山の銘水の醸し出すハーモニーのようなお酒。

上品でフルーティな香りと瑞々しい口当たりのです。
地元津和野の農家の人に山田錦を作っていただき、すべて地元の食材だけで造る純米大吟醸ができました。
初陣純米大吟醸720ml
初陣純米大吟醸720ml
アルコール度数:16度。
原材料:米(津和野産)・米麹(津和野産)
このお酒に合う料理

  • 刺身
  • 魚の塩焼き
  • サラダ各種
  • イタリアン
  • フレンチ これらに限りません。

適した飲用温度:8~15度

初陣・純米大吟醸
初陣・純米大吟醸

↑ネギと豚肉の蒸し煮、鶏のから揚げ、おつまみにかまぼこで、純米大吟醸をいただきました。
華やかな存在感ながら、香りが強すぎないので食中酒としてもおすすめです。

初陣・j純米大吟醸
初陣・j純米大吟醸
より大容量サイズもございます。

純米吟大醸酒1.8l

純米大吟醸とセットになったギフトもございます↓

初陣・純米大吟醸と純米吟醸の受賞セット

津和野産 メロンの漬け物

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津和野産のメロンを初陣の酒粕で漬けた漬物です。

初陣の酒粕をたっぷり使って
地元の生産者さんが丹精こめて漬けました。
粕の旨味がしっかり感じられます。
添加物は一切使っておりません。
ほっかほかのご飯、お酒とご一緒に、どうぞ!

  
メロン2 (1)
袋から出すとこんな感じです。
粕は水で流してきれいにしても、ついたままでも、おいしく食べられます。

めろん3
お酒のお供にも!

 

初陣 純米辛口原酒720ml

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アルコール度数が高くて濃醇な味わいのお酒

初陣・辛口原酒
原酒らしい濃醇な味わいで、
辛口党にお奨めの純米酒です。
辛口原酒720mlサブ01

ロックで飲んだり、フルーツジュースと割ったりするのもおすすめです。

原材料:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:19度
より大容量のサイズはこちらです↓

 

初陣 純米辛口原酒 1.8l

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アルコール度数が高くて濃醇な味わいのお酒

原酒らしい濃醇な味わいで、
辛口党にお奨めの純米酒です。
ロックで飲むのもおすすめです。
アルコール度数19度です。
初陣・辛口原酒1.8l
初陣・辛口原酒1.8l
原材料:米(国産)・米麹(国産米)
るコール度数:19度
より小容量のお酒はこちらです↓

「初陣」純米酒 300ml入り

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気軽に飲めるミニサイズです。
■コクのあるタイプ
■ 米、米麹、水だけで醸造したお酒です。深みのある味わいにまろやかな酸味がひろがる辛口のお酒ですそのままか、もしくは燗にされてお飲み下さい。
アルコール度数15度以上16度未満 
日本酒度プラス6

 

初陣純米酒1.8l

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定番の純米酒。

冷や、常温、お燗いづれもいけます!


津和野産『佐香錦』を使用しております。

爽やかでありつつしっかりした味わいの感じられるお酒です。

原材料:米(国産)米麹(国産米)
アルコール度数:15度

このお酒にあう料理

  • ステーキ
  • しゃぶしゃぶ
  • 焼き魚・魚の煮つけ
  • 鍋物
  • おでん
  • やきとり
  • 煮物
  • 味付けの濃い料理

(これらに限りません) 

適した飲用温度  冷や、常温、燗酒

初陣純米吟醸酒1.8l

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お米の旨味を感じさながらさわやかな味わいのある純米吟醸

SAKE COMPETITION2024純米吟醸部門で『初陣・純米吟醸』が第3位でGOLD受賞いたしました

2025ワイングラスでおいしい日本酒アワードプレミアム純米部門で金賞受賞

 

純米吟2024ポスター

純吟1.8llと720ml
↑画像は純吟1.8llと720ml
津和野産酒米『山田錦』と『佐香錦』使用。
爽やかな優しい味わいです。
原材料:米(国産)・米麹(国産米) アルコール度数16度。
このお酒に合う料理

  • 餃子
  • そば
  • 刺身
  • 魚の塩焼き
  • 冷ややっこ
  • 魚介類の炒め物

(これらに限りません)

適した飲用温度 5~10度くらい

小さいサイズもございます↓

純米吟醸『初陣』720ml

純米大吟醸とセットになったギフトもございます↓

初陣・純米大吟醸と純米吟醸の受賞セット