明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

旧年中は。初陣をご愛顧いただき心より感謝申し上げます。

初陣のお酒が、皆様の人生の船出のお祝いとして、

また、日々のお食事のお供として、楽しんでいただけますように。

2025年も変わらぬ思いで、お酒をお届けしてまいります。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

初陣店頭
初陣店頭

 

元旦は天候に恵まれました。

太鼓谷稲成神社に参拝して参りました。

太鼓谷稲成神社
太鼓谷稲成神社

太鼓谷稲成神社
太鼓谷稲成神社

上から見た景色です↑

初陣・純米しぼりたて
初陣・純米しぼりたて

新酒、純米しぼりたてをはじめ、

定番のお酒も取り揃えて

皆様のご来店お待ちしております。

 

 

年末年始の営業時間につきまして

年末年始の営業時間につきまして

店頭1

下記のとおりとなっております。

皆様のお越しをお待ちしております。

年末営業:

通常営業 9時~17時

年始営業:

1月1日 12時~17時

1月2日 10時~17時

1月3日 10時~17時

1月4日以降 通常営業 9時~17時

今年も一年間、初陣をご愛顧いただきありがとうございました。

来年もよろしくお願いいたします。

初陣・仕込み
初陣・仕込み

初陣・仕込み2
初陣・仕込み2

 

初陣・純米しぼたて発売いたしました

純米しぼりたてが年末に蔵出しいたしました。

米と米麹のみで造った純米しぼりたてです。
しぼったばかりのフレッシュが味わいと香りでとても飲みやすい辛口のお酒です。
和食はもちろん、幅広い料理に合わせていただけます。

商品はこちらです↓

初陣・純米しぼりたて720ml

 

初陣・純米しぼりたて
初陣・純米しぼりたて

今年もよい新酒ができたと杜氏が申しております。

新年のお祝いに、ぜひ、できたての初陣純米しぼりたてをお楽しみください。

初陣・純米しぼりたて
初陣・純米しぼりたて

※今年は、酒瓶の口がねじ栓となっております。
画像は去年の瓶となっておりますのでご了承ください。

初陣・純米しぼりたて
初陣・純米しぼりたて

一個人1月号に掲載していただきました

一個人1月号は、新年らしく、開運の聖地190という特集をされていらっしゃいます。

一個人2025年1月号
一個人2025年1月号

島根県は、出雲神社、熊野神社、太鼓谷稲成神社など5つの神社が掲載されております。

石見神楽のテーマのページで初陣のお酒をご紹介いただきいております。

カレンダーもついていてご利益がありそうな一冊です。

 

 

近代食堂12月号に掲載していただきました

近代食堂12月号は、大人気ランチの売れる理由、という特集をされていらっしゃいます。

近代食堂2024年12月号
近代食堂2024年12月号

島根・石見で探す魅力化のための新食材というテーマで、古橋酒造の初陣のお酒をご紹介いただいてます。

年内にお届け予定の発送受付は終了いたしました

今年も一年間、初陣のお酒をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

年内にお届け予定の発送受付は終了いたしました。

今日までに受付いたしましたご注文は年内に発送いたします。

28日以降ご購入いただきました商品は、申しわけございませんが、年内のお届けは確定できません。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

店舗とホームページでのご注文受付は年末年始無休となっておりますので

来年も引き続きよろしくお願いいたします。

津和野あんこ旅ウォークが行われました

11月4日、津和野あんこ旅ウォークが行われました。
日本あんこ協会の、”にしいあんこ会長”があんこファンの皆様と源氏巻を食べ歩きされるという企画です。
源氏巻は、あんこを薄いカステラで巻いたお菓子で、地元を代表するお菓子です。

あんこ旅

(↑右がにしい会長、左が初陣社長)

ツアーの途中で、ご来店いただき初陣の地酒と源氏巻をペアリングしていただきました。

にしい会長が選ばれたのは
初陣・純米吟醸でした。
優しい味わいがあんこに合いますね!ということでした✨

そして、
あんこ好きな方におすすめのお酒と源氏巻の食し方は、
まず、源氏巻を食べてしっかり味わってから、お酒を飲んでペアリングを味わう、そして、また源氏巻を味わい、そしてお酒を飲む…
という感じだそうです!

ちなみに、初陣・梅酒も合いますよ!ということでした。

ふむふむ、和菓子に日本酒という組み合わせも、なかなかいけるのだな〜と勉強になりました!

アイドルグループ”uijin”の皆様がご来店されました

当蔵のお酒の銘柄は『初陣』ですが、

アイドルの”uijin”の皆様が津和野の蔵へお越しくださいました。

掲載の許可をいただきましたので掲載させていただきます。

さすが、アイドル、皆さんかわいらしくてお綺麗でした。

↑ポーズが決まっていらっしゃいます。

メタコイちゃんをもっていただきました!

↑蔵の中での撮影の様子です °˖✧˖°✧˖°

↑初陣アイスをもってポーズをとって頂きました!

↓最後に、一緒に写真をとらせていただきました!

当蔵での撮影シーンも活動の中で使用してくださるそうです。

uijinの皆様のオフィシャルサイトはこちらです↓

https://uijin.jp/

これからの益々のご活躍応援しております。

 

 

 

純米大吟醸の酒粕も発売中です!

肌寒い季節になると美味しくなるのが、

あったかい汁ものの料理。

酒粕を使って、豚肉の粕汁や甘酒で体ぽかぽかになるのもおすすめです!

初陣の店頭では、純米大吟醸の酒粕、純米酒の酒粕、粕漬に最適な熟成酒粕もご用意しております。

特に、純米大吟醸の酒粕は、地元津和野産の山田錦を35%精米して作ったフルーティな純米大吟醸の粕ですので、

きめ細かく上品な風味が持ち味で、店頭でもご好評いただいております。

初陣・純米大吟醸の酒粕HP限定

店頭では、純米大吟醸の酒粕は300g単位で販売しております。